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Princes azzera l'errore umano

Case History

Hitech srl
PRINCES IN PARTNERCHIP CON HITECH MIGLIORA LA TRACCIABILITA' DEI PRODOTTI

Oggi parliamo di un caso molto interessante risolto dall'HITECH riguardante il sistema di tracciabilità della Princes, un gruppo europeo nel settore delle bevande e degli alimenti che può contare su di una gamma di fornitori a carattere globale e su di un portafoglio prodotti commercializzato sia con marchio proprio che attraverso quello dei suoi clienti.

Il caso è stato indirizzato allo stabilimento Princes di Foggia, una delle più moderne ed efficienti strutture di lavorazione del Pomodoro in Europa. La fabbrica di 120.000 metri quadri lavora circa 300.000 tonnellate di pomodoro fresco all'anno.


I problemi riscontrati erano:
  • Utilizzare un unico sistema informatizzato di tracciabilità per i propri prodotti e per quelli dell'impresa mandante/cliente;
  • Una gestione della tracciabilità di più formati per più prodotti con varie etichette contemporaneamente;
  • Allineamento del proprio sistema interno con quello del cliente;
  • Flessibilità e adattabilità nella gestione della logistica interna.
Per risolvere i problemi sopra esposti ci si è posti i seguenti obiettivi:
  • Personalizzazione del doppio lotto per ogni singolo prodotto, interno e del cliente;
  • Personalizzazione delle etichette (in funzione del cliente);
  • Gestione della qualificazione della materia prima e di emissione dei certificati;
  • Informatizzazione della logistica: materia prima e scatole.
Come si è arrivati al raggiungimento di questi obiettivi?

Con l'adozione di RINTRAX Copacker, un sistema di gestione logistica interamente progettato da HITECH, per consentire al cliente di adempiere a tutti gli obblighi normativi previsti su sicurezza e tracciabilità alimentare, nonché per massimizzare l'efficienza logistica e offrire una garanzia di qualità certificata ai propri prodotti.
RINTRAX consente di tracciare da monte a valle tutti i passaggi del prodotto fra i vari TCP (Traxability Control Point) producendo etichette e documenti di tracciabilità secondo gli standard INDICOD.

Gli strumenti con cui RINTRAX copacker raggiunge gli obiettivi sono:
  • Personalizzazione del lotto;
  • Personalizzazione delle etichette (in funzione del cliente).